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美食知识|大列巴怎么吃，大列巴怎么加热

小知识


大列巴要怎么才好吃？ 1抹上果酱 ，
2夹上奶酪 ，
3抹上黄油、鱼籽酱 ，
4夹上火腿、香肠片吃 ，
5撕碎放到汤和牛奶里吃 。
俄罗斯大列巴怎么吃？ 1、大列巴个头很大 ， 吃“大列巴”切成片 ， 用微波炉烘热后 ， 抹上果酱 ， 夹上奶酪 ， 或者抹上黄油、鱼籽酱 ， 夹上火腿、香肠片吃 。 也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃 ， 容易消化 。
2、也可以用哈尔滨红肠就着大列巴吃 ， 哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠 ， 音译里道斯灌肠 。 这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史 。 因为肠的外表呈枣红色 ， 所以被哈尔滨人称之为红肠 。
3、生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣 ， 以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳） ， 大蒜 ， 盐和硝等 。 其中有一半是瘦猪肉 ， 大约三分之一的肥猪肉 ， 有的也加瘦牛肉 ， 其余为淀粉和调料 。
扩展资料：
原料： 高筋面粉680g ， 砂糖140g ， 牛奶160g ， 盐7g ， 黄油50g ， 酵母10g ， 鸡蛋3个 。

制作步骤 ：              
1、除黄油外的所有原料揉成面团 ， 很硬 ， 没关系

2、加黄油继续揉光滑 ， 不用追求出膜 ， 发酵两倍大 ， 冬天可以常温隔夜发酵 。

3、擀成长方形 ， 跟你的烤盘一样长即可 。
【美食知识|大列巴怎么吃，大列巴怎么加热】
4、撒上各种坚果 ， 普通干 ， 枸杞 ， 玫瑰花 。

5、卷紧二次发酵,最好下面放一盘开水,保持温度和湿度,一个小时发酵两倍大 。

6、发酵完成后撒上面粉 ， 用锋利刀片割五刀 ， 割透到第一层坚果处 。

7、烤箱175度上下火45钟左右,上色记得盖锡纸 。

8、下面可以加一层烤盘 ， 防止底部上色过深 。
参考资料来源：
参考资料来源：微

新疆列巴怎么吃才好吃 大咧吧就是这样的 ， 吃得就是外面那层酥皮儿 。 用东北话说叫做“劲道” ， 吃起来比较过瘾 。 如果你不喜欢吃硬的可以专吃里面的芯儿 ， 或者蒸一下 。 吃大咧吧要细嚼慢咽 ， 这样才能体会到它的香醇！
大列巴怎么吃呀 早餐切2片 ， 蘸着酸奶吃 ， 正好可以中和它的干 。
把里面的面掏空 ， 倒入海鲜浓汤 ， 先喝汤 ， 最后硬壳浸满了浓汤的滋味 ， 既不觉得干硬 ， 也不觉得汤会腥 。
大面包 ， 又叫大列巴（列巴是俄语面包的音译） ， 由俄罗斯传来 ， 现为哈尔滨一绝 。 这种大面包为圆形 ， 有五斤重 ， 味道具有传统的欧洲风味 。
扩展资料
大列巴个头很大 ， 吃“大列巴”切成片 ， 用微波炉烘热后 ， 抹上果酱 ， 夹上奶酪 ， 或者抹上黄油、鱼籽酱 ， 夹上火腿、香肠片吃 。 也可以把列巴撕碎放到汤和牛奶里吃 ， 容易消化 。
也可以用哈尔滨红肠就着大列巴吃 ， 哈尔滨红肠原名苏联立陶宛灌肠 ， 音译里道斯灌肠 。 这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史 。 因为肠的外表呈枣红色 ， 所以被哈尔滨人称之为红肠 。
生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣 ， 以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳） ， 大蒜 ， 盐和硝等 。 其中有一半是瘦猪肉 ， 大约三分之一的肥猪肉 ， 有的也加瘦牛肉 ， 其余为淀粉和调料 。
参考资料

大列巴面包怎么吃好吃 把它拌碎放在浓汤里一起吃.或者用最道地哈尔滨方法:就着哈尔滨的红肠吃..再涂奶油之类的东西会更香.
大列巴怎么吃? 大列巴 。 个头很大 ， 是大力被切成片用微波炉烘热后抹上果酱 。 加上奶酪或者抹上黄油有一次强加上火腿香肠片吃也可以把脸挖思成撕碎放到汤和牛奶里吃容易消化 。

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